Die vielfältigen Gaumenfreuden verleihen jedem Urlaubstag eine besondere Note. Köstlich zubereitete Menüs mit deutlich regionalen und saisonalen Einflüssen. Unter Führung des bekannten Gourmet-Kochs Tom Wickboldt wird das Küchen-Team höchsten Ansprüchen gerecht. Für jeden Geschmack ist immer etwas dabei. Ganz gleich ob Spezialitäten aus der Ostsee oder aus aller Welt. Hinter den historischen Fassaden Romantik Hotel Esplanade wird eben gern geschlemmt.
Im Restaurant „Epikur“ – benannt nach dem griechischen Philosophen und Begründer des Epikureismus, der nachweislich ein echter Genießer war - sind Feinschmecker zu Hause. Das Ambiente strahlt heitere Eleganz aus. Kulinarische Lebensfreude mit besonderem Flair.
Mit allen Sinnen genießen können Sie im Gourmetrestaurant Tom Wickboldt im Romantik Hotel Esplande im Seebad Heringsdorf. Klassisches Design und erstklassige Küchenkunst. Mit großer Leidenschaft kreiert Meisterkoch Tom Wickboldt ausgefallene Kreationen aus erlesenen Produkten, nicht zuletzt mit deutlich regionalen Einflüssen. Er verwöhnt mit traditioneller Spitzenküche, die als innovativ und handwerklich perfekt gilt. Die Menüs wechseln jede Woche, für seine Weinempfehlungen kann er auf ein umfangreiches Sortiment aus bekannten deutschen und internationalen Anbaugebieten zurückgreifen.
Zarte Aromen von edlem Fisch oder feinen Pilzen - bei Tom Wickboldt hat Genuss viele Varianten. Mit viel Leidenschaft und Gefühl bereitet er die vom Feinschmecker und Gault Millau bereits hochgelobten Kreationen zu. Seine Art der feinen und schonenden Zubereitung lässt Gourmetherzen höher schlagen. Und für Tom Wickboldt steht fest: Bei uns finden Sie das Glück im Genuss. Das ist wirklich eine ganz besondere Restaurant-Empfehlung auf Usedom.
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