Großer Genuss am Ostseestrand

Usedom auf feinste Weise. Drei exzellente Restaurants, ein vorzügliches Frühstücks-Buffet, die große Sonnenterrasse mit Meerblick über die Promenade hinweg. Tages- und Abendbar mit meisterlichen Drinks und Smokers Lounge.

Gastronomische Vielfalt

Die große gastronomische Vielfalt im Ahlbecker Hof lädt in der Tat zum längeren Verweilen ein. Küche und Keller bieten die unterschiedlichsten Genüsse für verwöhnte Gaumen. Vom reichhaltigen Wellness-und Gourmetfrühstück über die regionale und saisonale Küche im Restaurant Kaiserblick, die frischen Grillspezialitäten in der La Brasserie, die authentische thaländische Küche im Suan Thai bis hin zum Highlight unserer kulinarischen Landschaft, dem Gourmetrestaurant Blauer Salon - Küche und Service unseres Hauses stehen bereit, um Sie in die Gastronomie-Welt des Ahlbecker Hofs zu entführen.

Elegantes Restaurant mit stilvoll gedecktem Tisch, großen Panoramafenstern und Blick auf die Strandpromenade.

Gourmetrestaurant »Blauer Salon«

Mit Liebenswürdigkeit serviertes Aromenfeuerwerk, das umschreibt wohl am ehesten das Konzept unserer neuesten gastronomischen Errungenschaft.

Der „Blaue Salon“ ist eine Verpflichtung, denn Küchenchef Maik Gehrke kocht hier auf dem ihm höchst möglichen Niveau. Seine Liebe zu hochwertigen Produkten entlädt sich in jedem Gang der von Andreas Tornows Team servierten klassisch französischen Küche. Entscheiden Sie selbst, ob Sie sich dieses kulinarische Highlight für den krönenden Abschluss Ihres Aufenthaltes aufheben.

Öffnungszeiten:

Di. bis Sa. von 18:00 bis 21:30 Uhr, Sonntag & Montag auf Anfrage
Tischreservierung erbeten bis 17:00 Uhr unter Tel.: 038378 - 620

Speisekarte »Blauer Salon«

Stilvolles Restaurant mit elegant gedeckten Tischen, gepolsterten Sitzbänken und klassischen Holzstühlen in einer luxuriösen Atmosphäre.

Restaurant »Kaiserblick«

Neben der regionalen Ausrichtung der Küche im Restaurant „Kaiserblick“ empfiehlt Küchenchef Maik Gehrke auch saisonale Gerichte. Der Bezug zu lokalen Anbietern garantiert Frische pur.

Als ideale Ergänzung zu einem besonderen Menü hält die Weinkarte eine Vielzahl an hochkarätigen Tropfen bereit. Das edle Ambiente unter wuchtigen, funkelnden Kronleuchtern verleiht diesem Restaurant eine besonders elegante Note. Ein lauer Sommerabend auf der Terrasse des Restaurants mit Blick auf die Sonne, die in der vor Ihnen liegenden See versinkt, lässt wahrlich keinen Wunsch mehr offen und setzt einem gelungenen Abend sprichwörtlich die Krone auf.

Öffnungszeiten:

Frühstück täglich von 7.30 bis 12 Uhr
Restaurant täglich von 18 bis 22 Uhr
Hotelbar täglich ab 17 Uhr

Menükarte Restaurant »Kaiserblick«

Global International Karte

Veganes Menü

Weinkarte

Gemütliche Brasserie mit großen Fenstern, stilvoller Holzeinrichtung, dekorativen Tafeln mit Menüangeboten und elegant gedeckten Tischen.

Restaurant »La Brasserie«

Dampfen und Zischen in der offenen Show-Küche - das macht neugierig. Ein freundliches Augenzwinkern des Kochs lockt Sie in unsere Brasserie. Fangfrischer Fisch und beste Fleischspezialitäten werden hier für Sie zubereitet.

Gegrilltes steht im Mittelpunkt der etwas anderen Interpretation einer Brasserie. Eines indes ist garantiert, die fröhliche und ungezwungene Lebensart einer französischen Brasserie. Das Restaurant ist ideal für das schnelle und leichte Gericht zwischendurch – egal ob knackiger Salat, eine feine aromatische Suppe oder ein saftiges Steak – die Frische der Produkte und die feinen Aromen überzeugen. Röstfrischer Kaffee, selbst gebackener Kuchen und herrlich duftende Waffeln ergänzen das vielseitige Angebot der Brasserie. An warmen Tagen laden lauschige und sonnengeschützte Plätze auf der Terrasse dazu ein, das illustre Treiben an einer der beliebtesten Promenaden der Ostseeküste zu beobachten.

À la carte Restaurant mit 32 Sitzplätzen
regionale Küche
Sommerterrasse an der Promenade
Kaffeespezialitäten, Ronnefeldt Tee, Kuchen und Torten
Show-Küche mit Lavasteingrill

Öffnungszeiten:

täglich von 12:00 - 22:00 Uhr (warme Küche bis 21:30 Uhr)
Tischreservierung unter Tel.: 038378 - 620

Speisekarte »La Brasserie«

Exotisches thailändisches Restaurant mit aufwendiger Holzarchitektur, traditionellen Dekorationen, tropischen Pflanzen und eleganter Tischdekoration unter einem verglasten Dach.

Thai-Restaurant »Suan Thai«

„Sawasdee“…mit einem strahlenden Lächeln begrüßt Sie eine thailändische junge Dame mit ihrer landestypischen Geste an der reich verzierten Eingangstür des „Suan Thai“.

Warum fühle ich mich nur wie in Thailand, werden Sie sich fragen. Das ist recht einfach zu beantworten. Möbel, dekorative Wände, imposante Leuchter, einfach das gesamte Interior wurde aus Thailand importiert und in liebevoller Handarbeit von thailändischen Handwerkern vor Ort gefertigt.

Die authentischen Köstlichkeiten aus der offenen Wok-Küche und die wohltuende Herzlichkeit tragen hier die vielgerühmte asiatische Gastlichkeit und belassen Sie für einige Zeit in einem exotischen Traum. Variantenreiche Vorspeisen, ausgefallene Curries mit Huhn, Rind oder Meeresfrüchten, eine herrliche Gemüsevielfalt und frischer Fisch harmonieren mit den so typischen Gewürzen wie Koriander, Chili, Ingwer, Limone oder Thai-Basilikum. Der betörende Duft von Jasmin-Reis steigt auf und Sie fühlen sich…eben wie in Thailand.