Brasserie Ahlbeck – Französische Küche im Ahlbecker Hof Usedom

Grillspezialitäten, leichte Gerichte und feine Aromen. Mit Blick auf die Promenade wird in unserer Brasserie das Leben à la française zelebriert. 
»La Brasserie« ist ein Ort für Genießer, die es unkompliziert und dennoch geschmackvoll mögen. Inspiriert von der französischen Bistro-Kultur, trifft hier kulinarische Handwerkskunst auf entspanntes Ambiente. Stilvoll, lebendig und mit Sinn für feine Aromen.
In der offenen Showküche zischt der Lavasteingrill, es duftet nach frischem Fisch, zartem Fleisch und feinen Kräutern. Ob aromatisches Steak, frischer Salat oder eine dampfende Suppe – jedes Gericht wird aus besten Zutaten zubereitet. Dazu ein Glas Wein oder ein duftender Kaffee, hausgemachter Kuchen oder goldbraune Waffeln.
»La Brasserie« ist der ideale Ort für die kleine Pause zwischendurch, das leichte Mittagessen oder einen genussvollen Tagesausklang. An sonnigen Tagen laden die geschützten Plätze auf der Terrasse dazu ein, das lebendige Treiben an der Promenade stilvoll zu begleiten.

• À-la-carte-Restaurant mit 32 Sitzplätzen und Showküche 

• Französisch inspirierte Grillgerichte und Bistroklassiker 

• Lavasteingrill für frische Fisch- und Fleischspezialitäten 

• Sommerterrasse direkt an der historischen Promenade

• Ungezwungene Atmosphäre mit stilvollem Anspruch