im Service
- Servierarten und –methodenAusschank von Getränken
- Tischdekorationen inkl. Menü- oder Büfettkarten
- Verkaufsgespräche und –techniken sowie der Umgang mit Gästen
in der Küche
- Vor-, Zubereitung und Anrichteweise von Speisen nach Rezeptur
- Abfolge, Vorbereitung und Präsentation von Menüs
- Dekorativer, verkaufsfördernder Aufbau von Büfetts
- Technologische und ernährungsphysiologische Grundsätze von Rohstoffen
Außerdem erhältst Du einen Einblick in die Warenwirtschaft und Materialbeschaffung, die Organisation unterschiedlichster Arbeitsabläufe, verkaufsfördernde Maßnahmen der Gastronomie sowie anfallende Tätigkeiten im Veranstaltungs- und Bankettbereich
Dein Profil
- Guter Realschulabschluss ist wünschenswert, gern auch Abitur
- Grundkenntnisse in Englisch, gute Noten in den Fächern Mathe und Deutsch
- Ausgeprägte Gastgebermentalität mit einem herzlichen Lächeln
- Sehr guten Umgangsformen inkl. einem freundlichen und zuvorkommenden Auftreten
- Teamorientiert, engagiert, zuverlässig und begeisterungsfähig
- Gute Auffassungsgabe und Lernbereitschaf
Seetel bietet Dir:
- Azubi-Schulungsprogramm „Meine Karriere“
- Führungskräfteprogramm „Seetel Akademie“
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Mitarbeiterveranstaltungen (Captains Lunch, Sportevents, Feiern...)
- Mitarbeiter-Rabatt-Karte für unsere Restaurants
- Kostenfreie Nutzung des Schwimmbades und Fitnessbereichs der Shehrazade
- Teilnahme an Arbeitsgruppen der verschiedenen Bereiche
Deine aussagekräftige und vollständige Bewerbung sendest Du bitte an:
Seetel Hotel GmbH & Co Betriebs KG
z.H. Frau Kathrin Ehrhardt
Dünenstraße 41 17419 Seebad Ahlbeck
Telefon: 038378-60441
E-Mail: kathrin.ehrhardt@seetel.de